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Mas Daussan

Mas Daussan

13200

Arles

www.masdaussan.com
Installé depuis 20 ans en Arles à l'entrée du Parc Naturel Régional de Camargue, sur une exploitation familiale depuis quatre générations. Stéphane Charmasson produit des fruits bio (pommes, kakis, grenades, kiwis, baies de goji...). L'exploitation convertie à l'agriculture biologique en 2009 est en biodynamie depuis 2015 (Demeter). La récolte des pommes s’étale de début août à début décembre. Dix-huit variétés de pommes sont ainsi cueillies afin de répondre à une demande diversifiée mais aussi afin d'être en mesure de proposer les pommes les mieux adaptées à la conservation jusqu’en mai. 
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