Le jardin des libellules
34530
Montagnac
C’est l’histoire de la reconversion d’une ancienne vigne en exploitation maraîchère biologique. Un couple a exploité le terrain pendant 12 ans, puis est parti à la retraite. Le propriétaire a souhaité maintenir l’exploitation : c’est là que l'association Terre de liens est intervenue ! Deux porteuses de projet, Fanny et Karine, toutes deux non issues du milieu agricole, s’installent et cultivent des légumes en maraîchage plein champs, mais aussi des fruitiers et du raisin de table, sur un total de 3,7ha.
Fanny COUVARD et Karine DE GAETANO, après un voyage, décident de changer de vie. Elles choisissent alors de se former, d’enchaîner les expériences en tant qu’ouvrières agricoles, avant de se mettre en recherche d’une exploitation. Elles tombent sous le charme de la ferme de Montagnac, et soutenues par les bénévoles et salariés de Terre de Liens, leur projet est validé ! La Foncière acquiert la ferme en mai et la loue à Fanny et Karine, qui se lancent sans tarder dans leurs premières productions.